Levensmiddelen importeren: twee sporen tegelijk
Wie levensmiddelen van buiten de EU importeert, heeft met twee stelsels tegelijk te maken. De douane behandelt de invoeraangifte, de indeling en de heffingen. De NVWA bewaakt daarnaast de voedselveiligheid: keuringen, certificaten en de melding bij de grenscontrolepost. Pas als beide sporen akkoord zijn, is de zending werkelijk vrij.
Dat maakt de voorbereiding belangrijker dan bij veel andere goederen. Een fout in het gezondheidscertificaat of een gemiste vooraanmelding is aan de grens niet snel te herstellen.
Dierlijk of niet-dierlijk: het bepalende onderscheid
Het regime hangt vrijwel volledig af van de vraag of het product van dierlijke oorsprong is.
Dierlijke producten — vlees, vis, zuivel, eieren, honing en producten daarvan — moeten in de regel via een aangewezen grenscontrolepost (Border Control Post) de EU binnenkomen. Daar hoort een gezondheidscertificaat uit het land van herkomst bij en een vooraanmelding via een CHED in TRACES NT. De NVWA keurt, ondersteund door de KDS, en valideert de CHED voordat de douane kan vrijgeven.
Niet-dierlijke producten — koffie, rijst, specerijen, groenteconserven — kennen dit vaste keuringsregime doorgaans niet. Maar let op: de EU hanteert lijsten met producten uit specifieke landen die vanwege verhoogd risico wél via een grenscontrolepost met CHED-D-melding moeten, bijvoorbeeld noten met aflatoxinerisico of bepaalde groenten met residuproblematiek. Die lijsten wijzigen regelmatig; controleer ze per zending.
Samengestelde producten met dierlijke ingrediënten — denk aan koekjes met boter of noedels met ei — vallen in veel gevallen alsnog onder het dierlijke regime. Dit is een klassieke verrassing voor beginnende importeurs.
De GGB/CHED-melding via de grenscontrolepost
De CHED (voorheen in Nederland vaak GGB, Gemeenschappelijk Gezondheidsdocument van Binnenkomst genoemd) wordt vóór aankomst digitaal opgemaakt in TRACES NT. De grenscontrolepost voert vervolgens documentencontrole uit, en waar voorgeschreven ook een overeenstemmings- en fysieke controle. Na validatie van de CHED kan de invoeraangifte worden afgehandeld en geeft de douane de zending vrij.
Praktijkvoorbeeld: een importeur laat een container diepvriesvis uit Azië aankomen zonder tijdige CHED-vooraanmelding. De container blijft dan bij de grenscontrolepost staan, met opslag- en koelkosten per dag. Wie de melding en het certificaat vóór vertrek op orde heeft, voorkomt dit volledig.
Etikettering: kort maar essentieel
Levensmiddelen mogen pas op de EU-markt met etikettering die aan de Europese regels voldoet: onder meer ingrediëntendeclaratie, allergenen, houdbaarheid en verantwoordelijke exploitant, in de taal van het verkoopland. Etikettering is geen douanetaak, maar plan het vóór de invoer — een partij ompakken of herstickeren na aankomst kost tijd en geld.
Wat DouaneDoc hierin doet
DouaneDoc verzorgt de invoeraangifte, de CHED-melding in TRACES NT en de afstemming met de NVWA aan de grenscontrolepost, zodat de keuring en de douaneafhandeling op elkaar aansluiten. Als AEO-F gecertificeerd douaneagent adviseren wij ook vooraf over het juiste regime voor uw product: bel 088 088 2407 of mail sales@aircargo.nl.